Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, φρέσκο κατσικίσιο γάλα, αλάτι
Παρασκευάζεται με φρέσκο κατσικίσιο πλήρες γάλα ημέρας και με αλεύρι από ελληνικά σιτάρια. Ζυμώνεται και τρίβεται στο κόσκινο με το χέρι. Στεγνώνει με φυσικό τρόπο.
Το κατσικίσιο γάλα, λόγω της σύνθεσης των πρωτεϊνών του, δεν προκαλεί αλλεργίες και είναι πιο εύπεπτο σε σχέση με το αγελαδινό. Έτσι ο τραχανάς αυτός απευθύνεται σε όσους έχουν ελαφριά δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά και σε όσους αγαπούν την ιδιαίτερη γεύση του!
Ο κατσικίσιος τραχανάς σερβίρεται μόνος του σαν σούπα, με φρέσκο βούτυρο και με ένα φρέσκο, μαλακό, υπόξινο τυρί, όπως για παράδειγμα το ανεβατό ή μαγειρεύεται σαν ένα ριζότο συνδυασμένος με κρέατα ή λαχανικά.
Στην Αττική οι παραδόσεις πραγματοποιούνται με XP Courier, με παράδοση στον χώρο σας.
Στην υπόλοιπη Ελλάδα οι αποστολές πραγματοποιούνται με Γενική Ταχυδρομική, με παραλαβή από το κατάστημα της εταιρείας courier του προορισμού σας.
Οι αποστολές στην Ευρωπαϊκή Ένωση πραγματοποιούνται με DHL Express ή Economy, ανάλογα με την επιλογή σας.
Δεκτές πληρωμές: Τραπεζική κατάθεση · Πληρωμή στο κατάστημα. Δεν υποστηρίζεται πληρωμή με αντικαταβολή.
Λόγω της φύσης των προϊόντων δεν γίνονται επιστροφές σε τρόφιμα και άλλα ευπαθή προϊόντα. Δείτε αναλυτικά στη σελίδα Αποστολές & Πληρωμές.
Πέστο με κόκκινες πιπεριές και Ρικότα Συστατικά: νερό, ελαιόλαδο, τυρί Ricotta Romana Dop 15,4%, συμπυκνωμένη κόκκινη πιπεριά 14%, δεξτρόζη, κρεμμύδι τομάτα διπλής συμπύκνωσης, τυρί Pecorino Romano Dop 2,2%, κορν φλάουρ, ρυθμιστής οξύτητας: Ε270, πρωτεΐνη ορού γάλακτος, ζάχαρη
Σάλτσα τομάτας με ψιλοκομμένο κρέας Συστατικά: πουρές τομάτας 54%, Ιταλικό μοσχαρίσιο κρέας ψιλοκομμένο 19%, ιταλικό χοιρινό κρέας ψιλοκομμένο 12%, καρότα 6%, ηλιέλαιο, κρεμμύδι, αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, σέλερι 0,7% λευκό πιπέρι Μπορεί να περιέχει γάλα, σόγια, ξηρούς καρπούς,
Σάλτσα τομάτας με τσίλι Συστατικά: πουρές τομάτας 92%, ηλιέλαιο, κρεμμύδι, πιπεριά τσίλι 0,5%, τσίλι σκόνη 0,2%, αλάτι, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού.
Σάλτσα τομάτας με Βασιλικό Συστατικά: πουρές τομάτας 83% (καρότα, κρεμμύδια, σέλερι), ηλιέλαιο, Βασιλικός Γένοβας ΠΟΠ 2%, ζάχαρη, αλάτι, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού.
Μαρμελάδα ελιάς από ξερικές ελιές Σκοπέλου. Ιδανική με λευκά τυριά, στο πρωινό σας και σε πλατώ τυριών-αλλαντικών
Το Sauerkraut αναφέρεται σε λαχανικά που διατηρούνται στο δικό τους χυμό μέσα από τη γαλακτική ζύμωση. Το #11 Sauerkraut Village έχει δημιουργηθεί ως μία σεμνή αλληγορία της ήρεμης ζωής στην ύπαιθρο. Λάχανο ψιλοκομμένο, ελιές Άμφισσας, πράσο, άνηθος, αρωματισμένα με χαμομήλι και
Μοσχάρι Kαπνιστό (χ.γλ.) - Sary