Τυροκομικά
Επιλεγμένα τυροκομικά από μικρούς παραγωγούς
11 προϊόντα στην κατηγορία «Τυροκομικά»
Τυρί παλαιωμένο σε Ουίσκι & Βύνη Κριθαριού
Ιταλικό τυρί από αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα, παλαιωμένο σε Ουίσκι & Βύνη Κριθαριού
Σκάρκος Ίου
Σκληρό τυρί από την Ίο με μαύρο πιπέρι. Παράγεται από ντόπιο αγελαδινό γάλα και ξεχωρίζει για την ελαφρώς πικάντικη γεύση του.
Σκοτύρι Ίου 240γρ
Μαλακό τυρί Ίου από αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα, αρωματισμένο με θρούμπι και πιπέρι. Συσκευασία 500γρ
Οινοσπερίτης Ίου
Χειροποίητο, σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Παλαιώνεται μέσα σε γύλη Βινσάντο. Ωριμάζει περίπου 12 μήνες. Η επικάλυψη του είναι βρώσιμη.
Γραβιέρα Καπνιστή Ίου
Γραβιέρα Ίου "Τριλογία"
Το νέο ιδιαίτερο τυρί απο την Ιο με πλούσια αρωματική γεύση. Ένα ημίσκληρο τυρί με υπόγλυκη γεύση που συνδυάζεται ιδανικά με κόκκινα κρασιά. Μεστή και γεμάτη γεύση, αποτέλεσμα του άριστου συνδυασμού των τριών γαλάτων.
Μοσχάρι Kαπνιστό (χ.γλ.) - Sary










